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中科健源酒業(yè)有限公司 精威系列固態(tài)發(fā)酵白酒|國成臻酒||
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中科健源酒業(yè)有限公司,是一家新興的現(xiàn)代化釀酒企業(yè),坐落在河北省邢臺市威縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)光 明路北、騰飛路東側(cè),公司占地130余畝,總投資伍仟萬,主要以高粱、小麥、水、蕎麥,主要生產(chǎn)白酒、露酒、清香型白酒等。咱們是純糧固態(tài)大曲發(fā)酵,咱們廠的宗旨是“零”添加“零”勾兌。

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欒城區(qū)國成臻典藏經(jīng)典佳釀 和諧共贏 中科健源酒業(yè)供應(yīng)

2025-06-10 00:29:26

九次蒸煮的風(fēng)味淬煉:國成臻典藏酒采用 “九次蒸煮” 的獨(dú)特工藝,這是其風(fēng)味形成的關(guān)鍵。每次蒸煮都有特定的目的和要求,第1次蒸煮是為了讓糧食吸水膨脹,破壞其細(xì)胞結(jié)構(gòu);后續(xù)蒸煮則逐步促進(jìn)淀粉的糊化和轉(zhuǎn)化,同時讓微生物充分參與發(fā)酵過程。在九次蒸煮的循環(huán)中,糧食中的淀粉被充分利用,產(chǎn)生大量的糖類、氨基酸等物質(zhì),這些物質(zhì)在微生物的作用下,轉(zhuǎn)化為豐富的酯類、醛類等風(fēng)味成分。每一次蒸煮都是對風(fēng)味的淬煉,讓酒體的香氣和口感更加醇厚、復(fù)雜。直播帶貨、大數(shù)據(jù)營銷,數(shù)字創(chuàng)新,提升品牌影響。欒城區(qū)國成臻典藏經(jīng)典佳釀

文化賦能的品牌魅力:國成臻典藏酒深度挖掘中國傳統(tǒng)文化,將其融入品牌建設(shè)中。從包裝設(shè)計(jì)到產(chǎn)品命名,都充滿了文化韻味。酒瓶上的書法字體,出自名家之手,遒勁有力,彰顯出中國書法藝術(shù)的魅力;產(chǎn)品名稱蘊(yùn)含著深厚的文化內(nèi)涵,如 “臻品” 體現(xiàn)了對品質(zhì)的機(jī)制追求,“典藏” 則突出了其收藏價值。品牌還定期舉辦傳統(tǒng)文化活動,如詩詞品鑒會、古琴雅集等,將白酒文化與傳統(tǒng)文化相結(jié)合,讓消費(fèi)者在品嘗美酒的同時,感受中國傳統(tǒng)文化的博大精深,賦予品牌獨(dú)特的文化魅力。欒城區(qū)國成臻典藏經(jīng)典佳釀創(chuàng)新技術(shù)護(hù)非遺,智能監(jiān)測,保工藝穩(wěn)定性。

古法創(chuàng)新,雕琢獨(dú)特風(fēng)味:釀造工藝上,國成臻典藏酒傳承古老技法并融入現(xiàn)代創(chuàng)新。沿用千年固態(tài)發(fā)酵法,讓酒醅在陶缸中歷經(jīng)時光雕琢,充分吸收陶缸微量元素,促使微生物深度代謝。同時,引入先進(jìn)溫控系統(tǒng),精細(xì)調(diào)控發(fā)酵溫度,誤差控制在 0.5℃內(nèi),保障發(fā)酵過程穩(wěn)定且高效,生成豐富酯類、醛類等風(fēng)味物質(zhì)。在蒸餾環(huán)節(jié),采用分段取酒工藝,經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師憑借敏銳感官,截取精華酒段,再經(jīng)精心勾調(diào),使各風(fēng)味和諧交融,成就國成臻典藏酒杜一無二的風(fēng)味。

消費(fèi)者教育的持續(xù)開展:國成臻重視消費(fèi)者教育,通過多種方式向消費(fèi)者普及白酒知識和文化。定期舉辦白酒品鑒培訓(xùn)班,邀請專業(yè)講師為消費(fèi)者講解白酒的釀造工藝、品鑒方法、儲存技巧等知識;在官方網(wǎng)站和社交媒體平臺上發(fā)布科普文章和視頻,解答消費(fèi)者關(guān)心的問題;還開展線下體驗(yàn)活動,讓消費(fèi)者親身感受白酒的魅力。通過持續(xù)的消費(fèi)者教育,國成臻不僅提高了消費(fèi)者對白酒的認(rèn)知水平,也培養(yǎng)了消費(fèi)者對品牌的認(rèn)同感和忠誠度,促進(jìn)了白酒文化的傳播和發(fā)展。非遺創(chuàng)新育人才,校企合作,傳承釀酒技藝。

品質(zhì)保障的全程把控:國成臻建立了嚴(yán)格的品質(zhì)保障體系,對生產(chǎn)全過程進(jìn)行把控。從原料采購入庫到成品酒出廠,每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)和流程。原料需經(jīng)過多道檢驗(yàn)工序,確保符合質(zhì)量要求;生產(chǎn)過程中,對溫度、濕度、時間等關(guān)鍵參數(shù)進(jìn)行實(shí)時監(jiān)控,保證工藝的穩(wěn)定性;成品酒出廠前,要進(jìn)行感官、理化、衛(wèi)生等多項(xiàng)指標(biāo)檢測,只有全部合格的產(chǎn)品才能投放市場。同時,國成臻還建立了產(chǎn)品追溯系統(tǒng),消費(fèi)者可以通過掃描二維碼查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)信息,實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的全程可追溯,讓消費(fèi)者買得放心,喝得安心。社交場合顯格調(diào),高度品質(zhì),提升交流氛圍。欒城區(qū)國成臻典藏經(jīng)典佳釀

文化活動聚人氣,品詩賞樂,沉浸白酒文化。欒城區(qū)國成臻典藏經(jīng)典佳釀

中科健源酒業(yè)的珍稀原料,奠定品質(zhì)基石:國成臻典藏酒甄選上乘原料,高粱源自東北質(zhì)量產(chǎn)區(qū),顆粒飽滿且淀粉含量高達(dá) 70%,為發(fā)酵提供充足糖分,是酒液醇厚口感的根基。小麥來自河南黃金麥區(qū),蛋白質(zhì)豐富,助力培育制曲所需的多樣微生物。而蕎麥作為特色原料,為酒體注入獨(dú)特風(fēng)味,其所含的黃酮類化合物在發(fā)酵中微妙轉(zhuǎn)化,增添一抹清新雅致。每一粒糧食皆經(jīng)嚴(yán)苛篩選,從源頭確保酒的純粹與高質(zhì)量,奠定國成臻典藏酒非凡品質(zhì)的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。欒城區(qū)國成臻典藏經(jīng)典佳釀

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