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“荊州味道”是荊州市重點(diǎn)打造的農(nóng)產(chǎn)品公用品牌。荊州市相當(dāng)重視“荊州味道”的品牌建設(shè)之路,由荊州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局注冊(cè)其版權(quán),并授權(quán)給荊州味道品牌運(yùn)營管理有限公司運(yùn)營管理。荊州味道聚集荊州本地特色農(nóng)產(chǎn)品,深入挖掘荊州地方食材,打造荊州農(nóng)產(chǎn)品公用品牌,展示荊州地域民俗文化,助力荊州農(nóng)產(chǎn)品銷售,本著“荊州味道,世界知道”的發(fā)展愿景,創(chuàng)新產(chǎn)品供給模式,助力荊州農(nóng)產(chǎn)品走向全國,讓“游在湖北、吃在荊州”成為一張耳熟能詳?shù)那G州名片。

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2025-07-01 04:23:05

監(jiān)利氣候?qū)賮啛釒Ъ撅L(fēng)氣候特征,四季分明,光照充足,雨水充沛,冷暖懸殊,無霜期長。年均日照時(shí)數(shù)為1861.7小時(shí)左右,日照率為45%。平均氣溫為16.6℃。全年無霜期259天,年均降水量為1278.0毫米,多集中于春夏兩季,年平均相對(duì)濕度70—80%,適合水稻喜濕喜溫類作物生長。主導(dǎo)風(fēng)為北風(fēng),夏半年盛行南風(fēng),冬半年則盛行北風(fēng)。水稻種植區(qū)內(nèi)無大型工礦企業(yè),無工業(yè)“三廢”,大氣清新無污染,適合監(jiān)利大米原料生長。 [2]水文情況監(jiān)利襟江帶湖,長江自西南浩蕩入境,沿南蜿蜒214.30公里;東荊河由老新口迂回東下,經(jīng)洪湖市境直注長江;鄂中比較大人工河流——四湖總干渠,自西向東,橫貫縣境中部。長江、東荊河、四湖總干渠三大水系,來水十分豐富,排灌方便,調(diào)蓄自如,是難得的水稻生產(chǎn)條件。 長江監(jiān)利段水質(zhì)符合GB3838—88中Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),螺山干渠、四湖總干渠、西干渠,水質(zhì)較好,均保持在Ⅱ類水質(zhì)以內(nèi)。煮好的荊州大米,軟糯適中,口感細(xì)膩,令人回味無窮。荊州農(nóng)家荊州大米在哪里購買

荊州地區(qū)氣候濕潤、水源豐富,為菰米的生長提供了得天獨(dú)厚的條件。在古代,人們便在這片土地上種植菰米,將其作為重要的糧食作物。從文獻(xiàn)記載來看,菰米在古代文獻(xiàn)中多有提及?!吨芏Y·天官》中便有“凡王之饋,食用六谷”的記載,其中便包括菰米。此外,《詩經(jīng)》、《禮記》等經(jīng)典文獻(xiàn)中也對(duì)菰米有所描述。這些文獻(xiàn)不僅證明了菰米在古代的存在和重要性,也為人們了解其起源和發(fā)展提供了寶貴的線索。菰米不僅美味,更在飲食文化中承載著獨(dú)特的象征意義。由于其生長環(huán)境的特殊性,菰米被視為一種純凈、高雅的食材。荊州美食荊州大米Q彈荊州大米,口感細(xì)膩,滋味悠長,是美食愛好者的心頭好。

南宋官員呂祉在《東南防守便利》中說:不守江陵則無以復(fù)襄陽,不守江陵則無以圖巴蜀,不守江陵則無以保武昌,不守江陵則無以固長沙。這里說的江陵,就是荊州的治所所在。對(duì)更多的人而言,讓荊州更出名的可能是詩仙李白的一句,“朝辭白帝彩云間,千里江陵一日還”。準(zhǔn)確地說,直到元朝以前,荊州一直都是古代湖北的中心,歷史上先后有6個(gè)朝代、34位帝王在此建都,也吸引了大量名仕、文人墨客匯聚于此,留下了高山流水、毛遂自薦、名列前茅、龍山落帽、夢(mèng)里南軻等眾多膾炙人口的成語雅言;從愛國詩人屈原到盛唐的李白、杜甫,從“天下循吏”孫叔敖,到明朝萬歷首輔張居正,是從荊州走出去的宰相便多達(dá)138位。始建于春秋戰(zhàn)國時(shí)期的荊州古城墻,飽經(jīng)戰(zhàn)火洗禮,幾度被摧毀,幾度又重建,歷盡滄桑,依然保存完好,被譽(yù)為中國南方不可多得的完璧,屹立于荊江河岸。

松滋歷史上盛產(chǎn)水稻,因水稻成熟時(shí)遍地金黃,素有“金松滋”之美譽(yù)。松滋大米種植歷史悠久,品質(zhì)優(yōu)良?!端勺炭h志》同治版記載:咸豐年間松滋開始種植我國南方稻種,大米柔嫩細(xì)膩,深受人們喜愛。主要品種為秈稻,殼薄粒大,顆粒飽滿,谷粒細(xì)長而稍扁平,米粒均勻,腹白小,晶瑩透亮,香味很正。靈山泉水育好米。特殊的山地氣候,潔凈的山泉水,加上農(nóng)人的精耕細(xì)作,造就了松滋大米香軟甜爽的優(yōu)良品質(zhì)。它含有豐富的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等,用土法燜制的米飯香韌可口,爽滑不糙,柔而不粘,回味綿長。荊州大米,是舌尖上的荊州記憶,讓人難以忘懷。

近年來,監(jiān)利市致力于創(chuàng)建**農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū),建成從“一顆種子”到“一粒大米”的水稻全產(chǎn)業(yè)鏈,機(jī)械化、規(guī)模化引導(dǎo)全省、示范全國。依托江漢平原得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件,監(jiān)利市堅(jiān)持綠色發(fā)展,生產(chǎn)的監(jiān)利大米“米粒細(xì)長、晶瑩剔透、富有彈性、清香可口”,獲得“**農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”認(rèn)證。“我們將以此次活動(dòng)為契機(jī),大力推進(jìn)‘八個(gè)三’工程,進(jìn)一步優(yōu)品種、提品質(zhì)、強(qiáng)品牌,加快推動(dòng)監(jiān)利大米產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)?!鼻G州市副領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)利市委書記韓旭表示,將把監(jiān)利生產(chǎn)基地打造成“江漢大米”的主產(chǎn)區(qū),把監(jiān)利大米企業(yè)打造成“江漢大米”的主力軍,把“監(jiān)利大米”品牌打造成“江漢大米”的主板塊,不斷提高“監(jiān)利大米”的品牌有名度和市場美譽(yù)度,成為全省乃至全國農(nóng)產(chǎn)品有名品牌。品味荊州大米,感悟荊州的風(fēng)土人情與人文精神。荊州農(nóng)家荊州大米在哪里購買

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活動(dòng)現(xiàn)場,江漢大米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布,包括稻谷、稻谷生產(chǎn)、稻谷儲(chǔ)存、大米、大米儲(chǔ)運(yùn)、大米加工、品牌管理規(guī)范七大部分,以此標(biāo)準(zhǔn),江漢大米從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)再到品牌,將呈現(xiàn)“粒粒長香、晶瑩可口”“源頭可溯、嚴(yán)控加工”“綠色儲(chǔ)糧、冷鏈物流”“管理規(guī)范、動(dòng)態(tài)進(jìn)出”四大特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)全流程規(guī)范化運(yùn)作。為發(fā)揮先進(jìn)典型的示范**作用,促進(jìn)江漢大米品牌實(shí)現(xiàn)規(guī)范化發(fā)展,根據(jù)“江漢大米”品牌管理辦法,運(yùn)營方確定了國寶橋米、湖北洪森實(shí)業(yè)、湖北康宏糧油、湖北莊品健實(shí)業(yè)、湖北蝦鄉(xiāng)食品、仙桃市恒泰米業(yè)、當(dāng)陽民天米業(yè)、益海嘉里(武漢)糧油工業(yè)、江陵巷子深米業(yè)、監(jiān)利名宇米業(yè)等10家企業(yè)為“江漢大米”首批授權(quán)**企業(yè),10家企業(yè)將共同攜手,守護(hù)好江漢大米優(yōu)良的品質(zhì)。荊州農(nóng)家荊州大米在哪里購買

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